အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းတွင် ရေနှင့်/သို့မဟုတ် ဓာတုပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ သန့်စင်သောရေနှင့်/သို့မဟုတ် ဓာတုပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်းဆိုင်ရာ စက်ပစ္စည်းများကို သန့်စင်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ရည်ညွှန်းသည်။၎င်းသည် ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ပို့ဆောင်စဉ်အတွင်း အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များနှင့် ထိတွေ့နိုင်သော မျက်နှာပြင်များကို သန့်စင်ရန်အတွက် ဘက်တီးရီးယားနှင့် အခြားညစ်ညမ်းမှုများကို သတ်ပစ်သောကြောင့် အရေးကြီးသောလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

သင့်စက်ပစ္စည်းသည် မကြာခဏဆေးကြောခြင်း၏ အဆိပ်သင့်မှုသဘာဝကို ခံနိုင်ရည်ရှိရန် လိုအပ်သောကြောင့် ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများတွင် ရင်းနှီးမြုပ်နှံသည့်အခါ ရေဆေးချရန် စဉ်းစားရန် အရေးကြီးပါသည်။သံမဏိကိုအသုံးပြုသည့် စက်ပစ္စည်းသည် အစားအစာထုတ်လုပ်သည့်ပတ်ဝန်းကျင်တွင် မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသော ရေနှင့် သန့်ရှင်းရေးပစ္စည်းများကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော သံချေးတက်ခြင်းနှင့် အညစ်အကြေးများကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။